Какие блюда должны быть на новогоднем столе при встрече 2011 года? По восточному календарю наступающий год – год белого металлического кролика (кота). Желательно убрать из новогоднего рациона блюда из крольчатины и зайчатины. Так как кролик животное травоядное и безобидное, лучше сделать укрон в сторону вегетарианского стола и отказаться от мясных блюд.
Что же должно быть на новогоднем столе и как он должен быть украшен?
Лучше всего использовать скатерти желтого цвета или оттенков желтого, а также дополнить стол салфетками этих же цветов. Стихией грядущего нового 2011 года кролика является металл, поэтому желательно будет использовать на столе металлические украшения, подсвечники, столовые приборы, вазы, подставки и посуду. В центре стола желательно поставить блюдо с апельсинами, мандаринами и желтыми яблоками. Яблоки (желательно желтые) на новогоднем столе вообще самый необходимый элемент, ярче всех характеризующий заботу о хозяине нового года. Для привлечения удачи в новом году включите в новогоднее меню лимоны и морковь.
Стоит так же помнить, что новый год кролика, по одной из версий, является также годом кота, а потому на вегетарианском столе будет уместна приготовленная рыба, дополненная новогодними закусками салатами из овощей и зелени.
Для исполнения всех традиций необходимо в уходящем году от души попрощаться с тигром, приготовив немного вкусных мясных блюд и мясных салатов. Это поможет вашим гостям и близким утолить голод, появившийся в ожидании праздника и подготовит их к вегетарианскому столу нового года. Такая последовательность употребления блюд поможет избежать тяжести в животе и придаст силы и энергии для яркой встречи нового года кролика. Важно покончить с мясными блюдами провожая уходящий год и не нарушая традиций, в новом году сделать акцент на блюда угодные новому хозяину.
Выполнив все перечисленные правила можно быть уверенным, что кролик, покровитель нового 2011 года, сделает его для вас успешным, ярким и исключительно позитивным.