Всегда обращайте внимание на то, какое место занимает мясо в списке компонентов на этикетке: чем оно ближе к началу, тем больше его в продукте. Если оболочка непрозрачная, полиамидная, хранить такой продукт можно не более 6 суток. Если сосиски продаются в вакуумной упаковке, то срок их годности увеличивается до 20 суток. Главное, чтобы температура в холодильнике при этом не превышала 6 градусов. Продукт в натуральной оболочке будет оставаться свежим лишь 72 часа.