К некоторым видам яда при частом их употреблении и вправду можно приобрести не иммунитет, а толерантность.
Обычно это относится к ядам растительного происхождения, например, к стрихнину. Также привыкают и к мышьяку (но только не к оксиду мышьяка, который имеет особенность накапливаться в организме, уничтожая его). Но большинство ядов (цианиды, современные технические и военные отравляющие вещества) не вызывают толерантности.
Кстати, толерантность может быть не только к ядам, но и другим вещам: лекарствам, политическим сенсациям...